Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов, тыквы, моркови, лука, свеклы, чеснока



Овощи, из которых предлагается делать заготовки в этой книге, растут на любом огороде и, как правило, с избытком. Теперь не надо ломать голову, кому еще из родственников или друзей подарить патиссон. Сделайте большой запас разнообразных овощных консервов и радуйте гостей и близких необычными сочетаниями продуктов. Приятного аппетита!

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Категория: Кулинария
Страниц: 84
Скачать Epub файл

1. Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов, тыквы, моркови, лука, свеклы, чеснока
2. Заготовки из баклажанов
3. Маринованные баклажаны
4. Баклажаны «Добруджа»
5. Баклажаны «Имам баялда»
6. Консервированные жареные баклажаны (вариант 1)
7. Консервированные жареные баклажаны (вариант 2)
8. Консервированные жареные баклажаны (вариант 3)
9. Фаршированные баклажаны
10. Квашеные фаршированные баклажаны
11. Баклажаны с овощным фаршем
12. Икра из баклажанов по-старозагорски
13. Икра из баклажанов по-болгарски
14. Икра из баклажанов по-плевенски
15. Салат из баклажанов
16. Рагу из баклажанов
17. Баклажаны в томатном соусе
18. Баклажаны в растительном масле
19. Баклажаны с чесноком и зеленью
20. Баклажаны со специями
21. Баклажаны с острым перцем
22. Соус из баклажанов
23. Закуска из баклажанов «Тещин язык»
24. Закуска «Лапти»
25. Острая закуска из баклажанов
26. Закуска из баклажанов
27. Баклажаны с кинзой
28. Баклажаны, консервированные целиком
29. Фондю из баклажанов
30. Икра из баклажанов с яблоками
31. Заготовки из кабачков и патиссонов
32. Кабачки по-болгарски
33. Кабачки по-итальянски
34. Кабачки по-молдавски
35. Кабачки по-украински
36. Кабачки по-польски
37. Консервированные кабачки с хреном
38. Кабачки в томатном соусе
39. Кабачки в яблочно-свекольном соке
40. Икра из кабачков со специями
41. Кабачки в яблочном соке с чесноком
42. Кабачки в яблочном соке с морковью
43. Фаршированные кабачки
44. Острые кабачки
45. Маринованные кабачки с чесноком
46. Икра из кабачков
47. Варенье из кабачков
48. Кабачковый сок с зеленью
49. Маринованные патиссоны
50. Икра из патиссонов
51. Заготовки из тыквы
52. Соленая тыква с хреном и зеленью петрушки
53. Маринованная тыква
54. Тыква, консервированная в яблочном соке
55. Тыква, консервированная в облепиховом соке
56. Тыква, консервированная с листьями лимонника
57. Тыквенное пюре
58. Тыквенное пюре с яблоками
59. Тыквенный сок
60. Тыквенный сок с крыжовником
61. Заготовки из моркови
62. Маринованная морковь по-варнски
63. Маринованная морковь по-софийски
64. Соленая морковь по-болгарски
65. Морковь, консервированная с овощами
66. Морковь, консервированная с яблоками
67. Морковь, консервированная с кореньями
68. Морковный сок
69. Морковный сок с мякотью
70. Заготовки из лука и чеснока
71. Маринованный лук
72. Маринованный лук по-асеновградски
73. Салат из лука с томатами
74. Салат из лука с рисом
75. Чесночный сок
76. Чесночный сироп
77. Чеснок в масле
78. Заготовки из свеклы
79. Маринованная свекла по-банкски
80. Маринованная свекла со сливой
81. Салат из свеклы по-бургасски
82. Свекольно-смородиновый сок
83. Свекольный салат с морковью
84. Свекольный салат с чесноком